樱桃西米羹的做法

所需食材

樱桃

100g

小西米

60g

冰糖

15g

做法共9个步骤

1.

准备食才 樱桃 小西米 冰糖

2.

取小锅，放适量清水煮开，放入西米

3.

中小火，边煮边搅拌

4.

待西米有些半透明，关火，加些冷水

5.

过5分钟，再煮开，再关火，闷至西米透明

6.

樱桃洗净，去核

7.

把樱桃放入西米

8.

加冰糖，小火煮

9.

边煮边搅拌，至樱桃浮起即可