鲜虾鳄梨沙拉的做法

所需食材

鳄梨

1个

虾仁

30g

土豆

1/2个

鸡蛋

1个

樱桃

5个

蛋黄

1个

橄榄油

适量

盐

适量

黄油

1小盒

黑胡椒

适量

白醋

适量

白糖

适量

椒盐杏仁

适量

腰果

适量

做法共16个步骤

1.

熟鲜虾仁

2.

鳄梨

3.

土豆切丁用水煮熟

4.

捞出备用

5.

生鸡蛋黄

6.

黄油

7.

将黄油取出放入生鸡蛋黄中，把橄榄油慢慢加入生鸡蛋黄中，边搅边加

8.

搅至完全均匀，加盐、糖和黑胡椒碎

9.

熟鸡蛋切丁备用

10.

杏仁腰果

11.

樱桃去核切小丁备用

12.

鳄梨对半切开，去核

13.

将鳄梨肉挖出，皮留作容器用

14.

鳄梨切丁与熟鸡蛋丁一同放入容器中

15.

将虾仁、杏仁腰果、土豆丁、樱桃丁全部放入，将自己做好的沙拉调料倒入拌匀

16.

装入容器中即可