泡椒猪肝的做法

所需食材

猪肝

350g

油

适量

盐

适量

泡菜

200g

红薯淀粉

适量

葱

适量

味精

少许

做法共12个步骤

1.

猪肝洗净、切片

2.

葱头切段

3.

在装猪肝的碗里加入盐和红薯淀粉

4.

和匀

5.

这是泡菜头、胭脂萝卜、姜、豇豆和辣椒

6.

菜头和胭脂萝卜切成条，姜切片，豇豆和辣椒切段…装在盘里待用

7.

锅烧热，倒入油

8.

油热后下猪肝

9.

快速炒散

10.

下泡菜

11.

下葱段

12.

再加入少许味精，翻炒均匀即可