清甜苹果饼的做法

所需食材

苹果

200g

糯米粉

80g

面粉

120g

熟白芝麻

50g

食用油

适量

做法共8个步骤

1.

准备好苹果和芝麻

2.

糯米粉与面粉混合拌匀备用。

3.

苹果去皮、洗净、刨成细丝。

4.

快速将苹果丝拌入面粉中（苹果极易氧化颜色发暗）。

5.

混合、揉匀成面团。

6.

分成小剂子，分别滚上芝麻。

7.

依次做完全部小饼胚。

8.

煎锅烧热，滴入少许食油；煎至两面微黄，饼熟即可。