韩式水果凉面的做法

所需食材

韩国冷面

400g

火龙果

1个

水梨

1个

苹果

1个

熟鸡蛋

1个

黄瓜

1根

盐

适量

八角

2个

姜

适量

蒜

适量

生抽

适量

醋

适量

糖

适量

做法共8个步骤

1.

苹果、火龙果、黄瓜

2.

韩国冷面、熟鸡蛋、调料

3.

苹果、水梨、火龙果切片，黄瓜切丝，熟鸡蛋去，切开

4.

锅中加清水，放入大料、姜片、蒜片，煮5分钟

5.

依据自己喜欢的酸糖度，调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开

6.

然后过滤掉调料，将汤汁倒入大碗中，若是喜欢凉一些的冷面，可以把汤放入冰箱中冷藏

7.

锅中加水，水开后下韩国冷面煮熟

8.

捞出后过以下凉开水，然后冷面、汤汁、水果、黄瓜，鸡蛋放入碗中即可食用