蔬果沙拉杯的做法

所需食材

鸡蛋

1个

苹果

半个

黄瓜

半根

橄榄油

适量

黑胡椒

适量

玉米粒

适量

胡萝卜

半根

做法共12个步骤

1.

准备材料。

2.

鸡蛋放奶锅里，加水没过鸡蛋，大火煮沸后中火7分钟，煮出来的蛋刚刚好，不老又不会过稀。

3.

胡萝卜去皮切小丁。

4.

黄瓜也切丁。

5.

黄瓜丁放淡盐水中浸泡片刻。

6.

胡萝卜和玉米粒入沸水中焯30秒捞出。

7.

鸡蛋剥壳，切小块。

8.

胡萝卜和玉米粒，鸡蛋装在小碗里，先入冰箱冷藏降温。

9.

此时把苹果切小块。

10.

把步骤8从冰箱拿出来，加入苹果和黄瓜拌匀。

11.

加入一勺橄榄油。

12.

磨入黑胡椒碎即可。