蔬果沙律的做法

所需食材

土豆

500g

肠仔

200g

山楂糕

150g

牛油果

2个

苹果

1个

盐

适量

胡椒粉

适量

蔬果沙律酱

适量

做法共5个步骤

1.

材料：土豆500g 肠仔200g 山楂糕150g 黄瓜150g 牛油果2个（图中是一个）苹果1个

2.

将土豆洗净切一半蒸30分钟，晾凉切丁。 将黄瓜切丁用盐腌一下，出出水，切丁。 将苹果、牛油果去皮去核切丁。 将肠仔、山楂糕切丁。

3.

将除牛油果以外的材料混合（牛油果在拌完沙律酱后才放入，避免碎），搅匀。

4.

挤上沙律酱、少许胡椒粉及盐搅匀，再放入牛油果，略拌一下既可。

5.

装盘上桌，可以吃啦。