土家香煎豆腐的做法

所需食材

豆腐

500g

油

适量

盐

适量

白砂糖

少许

尖椒

1根

老抽

适量

辣椒粉

少许

面粉

少许

五香粉

少许

大葱

1段

做法共13个步骤

1.

豆腐放入淡盐水中，泡一个小时左右。

2.

豆腐切成约1cm厚的大块。

3.

再对半切成小块。

4.

铺上薄薄的一层面粉。

5.

尖椒切碎备用。

6.

拿一个碗，放入少许咸盐、白砂糖、老抽、五香粉、辣椒粉和水，调匀。

7.

锅中倒油预热。

8.

将豆腐块放入其中。

9.

煎至两面金黄。

10.

倒入碗汁。

11.

放入尖椒碎。

12.

收汁后即可~

13.

很好的一道下饭菜呢~