手撕包菜的做法

所需食材

卷心菜

500g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

辣椒

适量

味精

适量

醋

适量

糖

适量

做法共8个步骤

1.

准备卷心菜

2.

卷心菜用手撕成小片。

3.

蒜切碎，辣椒切圈。

4.

锅中油热后，开小火放蒜、辣椒爆香。

5.

放入卷心菜，开大火炒至菜叶稍软，呈半透明状。

6.

放入盐、少许糖提鲜。

7.

放入醋翻炒均匀。

8.

加味精拌均匀即可。