蒜薹炒香干的做法

所需食材

蒜薹

250g

豆腐干

250g

柿子椒

1个

油

适量

蚝油

1勺

生抽

1勺

做法共8个步骤

1.

蒜薹剪去尾部洗净切成长段。 香干切成条。 黄色柿子椒切成条。

2.

蚝油和生抽，加入清水小碗调成汁。

3.

热锅，放少许植物油。

4.

油烧热后先放蒜苔，稍炒几下。

5.

加入香干。

6.

倒入调味汁。

7.

翻炒均匀。

8.

加入柿子椒，汤汁煮开后，慢慢翻炒收汁，出锅盛盘。