什锦罐头的做法

所需食材

菠萝

1个

梨

1个

金桔

5个

苹果

1个

葡萄

500g

糖

适量

做法共10个步骤

1.

两个完整的玻璃容器放入锅中 大火煮开后转小火10分 然后拿出自然晾凉

2.

菠萝、苹果、梨放入淡盐水浸泡

3.

将金桔用刀切上一道道的痕迹

4.

放盘中按平后，用镊子将金桔籽挑出

5.

葡萄剥皮

6.

在最下层放上梨或苹果

7.

均匀的撒上一层糖

8.

依此方法依次放入菠萝、金桔循环 每一层之间都要均匀的撒上糖 在最上层放入葡萄 然后加入凉开水

9.

把瓶盖轻轻放上，不要拧 放入锅中，大火开锅后转小火蒸30分钟

10.

关火后，立即拿一块毛巾将瓶盖拧紧 倒扣自然晾凉