紫菜萝卜鸡蛋汤的做法

所需食材

紫菜

5g

萝卜

200g

大豆油

适量

盐

适量

鸡蛋

2个

开水

适量

小葱末

适量

做法共11个步骤

1.

萝卜去掉根部洗干净

2.

萝卜擦成丝，鸡蛋磕入碗中，切点小葱末

3.

紫菜用温水冲洗一下控干水分

4.

小汤锅烧热加入大豆油，油热下入打好的蛋液

5.

形成蛋饼以后用勺子铲碎，加入烧开的水

6.

看汤色发白吧

7.

煮一会儿加入萝卜丝

8.

加入盐

9.

萝卜丝煮软后加入控干水分的紫菜

10.

撒上小葱末关火

11.

盛入碗中上桌