果蔬香烤鸭腿的做法

所需食材

鸭腿

2个

土豆

2个

苹果

1个

糖

20g

酱油

20ml

料酒

20ml

葱花

20g

姜丝

20g

蜂蜜

30ml

老抽

15ml

盐

3g

香叶

1片

丁香

4粒

做法共17个步骤

1.

鸭腿洗净。拔去杂毛。

2.

容器中放丁香、香叶。

3.

加盐、糖。

4.

加酱油、料酒。

5.

葱姜蒜切末。

6.

加入容器中。

7.

放鸭肉。

8.

在鸭肉上扎空。

9.

放入保鲜袋中，腌制一夜。

10.

蜂蜜放入碗中。

11.

加老抽。

12.

加20毫升水调成刷料。

13.

土豆、苹果去皮。

14.

苹果、土豆切片，摆放烤盘内。一片苹果一片土豆放入。

15.

放入腌制好的鸭腿。烤箱预热180度烤十分。

16.

刷上蜂蜜水烤20分。

17.

再刷再烤20分钟即可。