紫甘蓝苹果汤的做法

所需食材

紫甘蓝

150g

苹果

100g

土豆

100g

番茄沙司

20g

大蒜

5g

意大利黑醋

10g

水

800ml

百里香

2g

橄榄油

适量

淡奶油

适量

做法共12个步骤

1.

所有材料

2.

紫甘蓝切碎；苹果、土豆切丁；大蒜切末

3.

锅中加入少量橄榄油

4.

爆香蒜末

5.

加入紫甘蓝翻炒

6.

加入土豆丁、苹果丁

7.

加入意大利黑醋

8.

将番茄沙司加入，炒拌均匀

9.

添入高汤或水

10.

煮制20分钟，至土豆变软后离火，晾温

11.

倒入果汁机中打至细滑

12.

重新倒入锅中，上火加热即可，不必沸腾。 如果是大人食用，最后加入百里香即可