苹果烧鸡腿的做法

所需食材

苹果

1个

鸡腿

2个

鸡翅

2个

油

适量

盐

适量

姜

适量

醋

适量

白糖

适量

生抽

适量

蕃茄酱

适量

做法共10个步骤

1.

材料图：鸡腿2个，鸡翅2个，鸡架拿去煲汤了。

2.

鸡腿切块状，备好苹果跟姜。

3.

苹果切小块，姜切片。

4.

锅中烧开水，鸡块倒入焯水3分钟。

5.

捞起备用。

6.

锅中热油，倒入鸡块翻煎至微焦。

7.

倒入苹果翻炒。

8.

下入姜、盐、醋、白糖、生抽、蕃茄沙司翻炒匀。

9.

兑水淹没鸡块的一半。大火煮开，中火烧十分钟。

10.

大火收汁。未收汁前尝尝味道，如果不适合再适当添加。