烩苹果蒸蛋糕的做法

所需食材

全蛋

67g

低筋面粉

130g

苹果

135g

玉米油

18g

白砂糖

30g

黄油

6g

无铝泡打粉

5g

做法共10个步骤

1.

准备好制作蒸蛋糕所需要的全部材料

2.

苹果不去皮，然后切丁

3.

黄油加入锅中液化

4.

加入切好的苹果炒匀好加入10白糖，炒至上色

5.

炒好的苹果晾凉备用

6.

鸡蛋里加入剩下的20克白糖打起粗泡后倒入牛奶搅匀

7.

分两次倒入面粉拌匀

8.

面粉拌匀后加入玉米油，拌匀

9.

加入大部份的苹果粒入搅好的面糊中拌匀

10.

将面糊倒入准备好的模具里，表面用剩表的苹果进行装饰，大火蒸15分钟即可。