清爽果蔬炒年糕的做法

所需食材

年糕

2根

苹果

1/2个

南瓜

1/4个

西芹

1根

红椒

1个

菜籽油

1勺

盐

适量

黑胡椒

适量

生抽

1勺

做法共6个步骤

1.

准备好年糕、苹果、红椒、南瓜、西芹。

2.

年糕切好片；用开水烫一会，沥干水分。

3.

苹果、南瓜、红椒、西芹分别洗净切片备用。

4.

锅中油热，下西芹、南瓜翻炒。

5.

倒入年糕；加盐、胡椒、生抽，炒匀。

6.

倒入苹果、红椒，炒匀；调好味即可装盘。