凉拌蒜苔丝的做法

所需食材

蒜苔

300g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

生抽

适量

醋

适量

干辣椒

1个

做法共10个步骤

1.

蒜苔去掉头尾洗净

2.

坐锅烧水，水开后下蒜苔烫得八分熟捞出

3.

备好干辣椒和蒜姜末

4.

焯好的蒜苔用手从中间撕开

5.

坐锅烧，油热后下葱姜末和干辣椒爆香

6.

蒜苔上放入适量盐，然后把炝好的油浇在蒜苔上

7.

加入生抽

8.

加入醋

9.

少许白糖

10.

拌匀即可