果香清汤牛腩的做法

所需食材

牛腩

500g

萝卜

500g

苹果

50g

姜

适量

葱

适量

盐

适量

做法共9个步骤

1.

牛腩一斤、葱二条、苹果一个、萝一条约1斤、姜一块；

2.

把姜切片、萝卜、苹果切块、葱挽结；

3.

牛腩飞水备用；

4.

把姜、葱、牛腩一起倒高压锅中，加上满过牛腩的水；

5.

煮25分钟；

6.

高压锅自然消气后，把葱挑出；

7.

把牛腩捞出切成小块；

8.

倒下萝卜、苹果压10分钟自然消气；

9.

再次倒下牛腩煮沸再煮5分钟，下盐调味即可。