苹果拌西芹的做法

所需食材

西芹

230g

苹果

1个

枸杞

适量

盐

适量

鸡精

适量

芝麻油

适量

香醋

适量

做法共14个步骤

1.

材料：西芹、苹果、枸杞（已泡）

2.

将西芹折成段抽去筋清洗一下。

3.

放在案板上切成小段，待用。

4.

将苹果清洗一下、去皮、去核。

5.

放在案板上切成片，待用。

6.

随后，将切好的西芹下入沸水中焯开，1分钟后捞出。

7.

用凉开水过凉。

8.

接着，将过凉好的西芹控干水分。

9.

然后，合入切好的苹果和泡好的枸杞。

10.

最后，加适量的盐。

11.

加适量的鸡精。

12.

加适量的芝麻油。

13.

加适量的香醋。

14.

调味拌匀，即成。