剁椒豉汁蒸豆腐的做法

所需食材

内酯豆腐

1盒

红辣椒

1个

油

适量

蒸鱼豉油

15ml

郫县豆瓣酱

10ml

做法共13个步骤

1.

材料：内酯豆腐一盒，红辣椒一个，蒸鱼豉油15毫升，油10毫升 ，郫县豆瓣酱

2.

豆腐先拿到上面的包装

3.

倒扣在盘子里面，用剪刀剪一下盒子的2个边，往里面吹气，豆腐就脱离包装了哦

4.

豆腐切成1厘米后的片

5.

放在蒸锅上面，大火蒸8分钟

6.

红辣椒洗干净

7.

切成小块备用

8.

碗里加入郫县豆瓣酱

9.

倒入15毫升的蒸鱼豉油

10.

在倒入油，我用的是橄榄油

11.

搅拌均匀

12.

豆腐大火8分钟后，把豆腐里面的水到出来，在放入锅里，到上搅拌好的酱汁，在放上切碎的红辣椒，在蒸5分钟就好了哦

13.

装入盘子里面，用香菜点缀就可以了