韭花酱的做法

所需食材

韭花

750g

苹果

150g

姜

50g

蒜

50g

盐

适量

白酒

适量

做法共15个步骤

1.

准备韭花备用。

2.

苹果一个备用。

3.

姜一块备用。

4.

大蒜适量备用。

5.

搅拌器，或者直接用料理机打碎。

6.

苹果去皮切片备用。

7.

韭花剪去茎干只留韭花备用。

8.

将韭花放入水里洗净。

9.

晾晒干水分。

10.

将韭花放入搅拌机里绞碎。

11.

放入苹果片搅拌。

12.

放入大蒜粒搅拌。

13.

放入生姜搅拌。

14.

搅拌完毕后，加入食盐和白酒。

15.

拌匀，密封后放入冰箱冷藏食用。