杏鲍菇烧西兰花的做法

所需食材

杏鲍菇

300g

西兰花

200g

油

适量

盐

适量

味精

适量

葱

适量

胡萝卜

适量

姜

适量

做法共9个步骤

1.

西兰花掰成小朵，洗干净用冷水浸泡10分钟。

2.

杏鲍菇、胡萝卜洗干净。

3.

杏鲍菇、胡萝卜切成滚刀块。

4.

起油锅，杏鲍菇入锅过油。

5.

胡萝卜入锅过油后盛出。

6.

再起油锅，葱姜入锅煸香后，西兰花入锅炒。

7.

杏鲍菇、胡萝卜入锅炒。

8.

加盐、味精炒。

9.

炒均匀即可出锅装盘。