南北杏苹果生鱼汤的做法

所需食材

生鱼

400g

苹果

180g

南北杏

20g

扇骨

300g

橄榄油

适量

清水

1500ml

做法共18个步骤

1.

食材：生鱼、苹果、南北杏和扇骨。

2.

苹果洗净，去皮，切半。

3.

扇骨洗净，焯烫一下。

4.

将洗净的南北杏、苹果和扇骨放入煮锅中，加入1500ml的清水，盖锅盖，大火烧开。

5.

热锅，倒入适量的橄榄油。

6.

放入择洗干净的生鱼。

7.

煎至双面金黄。

8.

捞起，放入煮开的汤汁中，盖锅盖，大火烧开5分钟。

9.

整锅倒入电压力煲内胆中。

10.

电压力煲通电。

11.

将装有食物的内胆放入机器内。

12.

旋转上盖至合盖位置，合紧时极其“嘀”提示一声。

13.

此时选择【煲汤】键，口感选择【浓郁】。

14.

机器运作中。

15.

时间到，功能指示灯熄灭。

16.

浮子阀未落下时切勿强行开盖或拨动排气阀放气，以防烫伤。

17.

浮子阀落下。

18.

就可以开盖，盛出享用。