苹果派的做法

所需食材

苹果

1个

飞饼

2张

黄油

适量

白砂糖

适量

吉士粉

适量

做法共12个步骤

1.

苹果去皮，去核切丁

2.

锅上火，加入黄油化开，放入苹果丁煸炒

3.

再加入白糖

4.

将吉士粉加适量的水化开，搅拌均匀缓缓倒入在苹果丁中，边倒边搅拌，待馅浓稠时盛出待用

5.

先用飞饼一张，擀成派盘大小

6.

放入派盘整形

7.

用叉子在派皮上叉上小孔，放置松弛15分钟

8.

把放凉的苹果馅倒入派皮中，

9.

另取一张飞饼切割成条状

10.

把切好的长条再放于派上编织成格子状，压紧后刷上剩余蛋液，静置10分钟

11.

放入预热至200度的烤箱，烘烤约25分钟就OK了

12.

取出派盘装入盘子就可以吃自己烤的苹果派了~