麦仁酒酿的做法

所需食材

麦仁酒酿

300g

蜜汁马蹄

100g

苹果

100g

水

适量

冰糖

适量

藕粉

适量

做法共12个步骤

1.

前两天做的蜜汁藕和蜜汁马蹄，藕吃完了，光剩蜜汁和马蹄了。这个蜜汁里面有冰糖和桂花，再加上藕熬制的，所以颜色是红色的。

2.

这个就是麦仁酒酿

3.

苹果削皮

4.

取一半的苹果，去核。

5.

再改刀切小丁

6.

办一碗蜜汁倒入锅内，再加入两碗水

7.

把苹果丁放入蜜汁内煮开

8.

再放入马蹄

9.

再开后，把麦仁酒酿放入

10.

放入冰糖，中火烧开

11.

把藕粉用少量清水调匀，待用

12.

用藕粉勾玻璃芡，烧开就可以出锅了