南北杏无花果瘦肉汤的做法

所需食材

猪瘦肉

500g

无花果

6个

苹果

1个

盐

适量

南北杏

适量

蜜枣

2个

做法共10个步骤

1.

把猪瘦肉清洗干净。

2.

锅里放水，烧开。

3.

把瘦肉放进水里焯1分钟。

4.

把焯过水的瘦肉清洗干净，沥干水分，备用。

5.

把南北杏、无花果、蜜枣浸泡10分钟，再清洗干净。

6.

把苹果洗干净，去皮，要成块状薄片。

7.

把所有材料清洗干净，沥干水分，备用。

8.

汤锅里放水，放入猪瘦肉、南北杏、无花果、蜜枣、苹果。

9.

大火炖10分钟，然后小火慢炖1个半小时。

10.

汤炖好后，加适量盐即可。