黑木耳炒大白菜梗的做法

所需食材

大白菜梗

300g

黑木耳

100g

盐

适量

酱油

少许

鸡精

少许

糖

少许

盐

适量

姜

2片

小葱

2根

蒜

1瓣

做法共9个步骤

1.

准备所需材料，黑木耳提前泡软。

2.

将白菜梗洗净切成块，黑木耳洗净摘成小朵，用开水焯烫一下，姜、蒜切块，小葱切段备用。

3.

起油锅，放入姜、蒜炒香。

4.

倒入黑木耳。

5.

翻炒片刻。

6.

再倒入白菜梗。

7.

翻炒至白菜梗变软，然后加入盐、糖继续翻炒。

8.

炒至白菜梗熟后，加入酱油和鸡精。

9.

最后加入小葱炒匀即可出锅。