鸡腿炖苹果蘑菇的做法

所需食材

鸡腿

250g

苹果

150g

蘑菇

200g

油

适量

盐

适量

冰糖

适量

大料

适量

蒜

适量

料酒

适量

白糖

适量

做法共11个步骤

1.

准备好所需食材。

2.

将鸡腿中的骨头剔出，在将鸡腿肉切块，蘑菇同样切块。

3.

锅中放入食油，放入冰糖炒化。

4.

冰糖炒好后放入鸡腿肉翻炒。

5.

在放入适量料酒、白糖少许，及适量食盐翻炒均匀。

6.

炒均匀后放入蘑菇块翻炒。

7.

加入适量清水盖锅大火煮开后转小火焖煮20分钟。

8.

苹果削皮后切块。

9.

放入锅中大火焖煮收汁。

10.

完工了。

11.

上盘。