猪肝粥的做法

所需食材

猪肝

100g

大米

100g

油

适量

盐

适量

姜汁

适量

生抽

适量

生粉

适量

蔬菜

适量

做法共9个步骤

1.

猪肝，大米半杯，蔬菜，生抽，生粉，油，姜适量

2.

猪肝切薄片

3.

猪肝冲洗几次 用清水浸泡

4.

大米洗净加适量清水煲至大米够绵烂

5.

猪肝浸泡之后洗净 用生抽，生粉，油姜汁拌匀

6.

煲好的粥开大火，沸腾状态时倒入猪肝

7.

大火煮3-5分钟 把猪肝煮熟 没有血水为止

8.

撒适量青菜碎

9.

用筷子把蔬菜搅开煮熟 放适量盐调味即可出锅