猪肝血蒜的做法

所需食材

猪肝

150g

猪血

100g

大蒜

50g

芹菜

20g

油

适量

鱼露

适量

味精

适量

上汤

适量

做法共14个步骤

1.

将猪肝灼烫一下。

2.

将猪血切块。

3.

将大蒜洗净切段。

4.

将芹菜洗净切段。

5.

热油锅。

6.

放入大蒜。

7.

放入芹菜，煸炒出味。

8.

放入猪肝。

9.

倒入适量的上汤。

10.

放入猪血，焖煮5分钟。

11.

加入适量的鱼露。

12.

加入适量的味精。

13.

炒匀，即可关火。

14.

盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……