西芹炒猪肝的做法

所需食材

猪肝

250g

西芹

100g

姜

适量

蒜

适量

青红椒

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

将猪肝清洗干净，切片用盐、油稍盐十分钟。

2.

西芹、姜、蒜、青红椒等配菜切好。

3.

西芹焯水待用。

4.

起油锅，爆香姜、蒜、辣椒。

5.

下猪肝煸炒。

6.

待猪肝熟透后，家如西芹炒匀，下胡椒粉、生抽、盐调好味道。

7.

香喷喷的西芹炒猪肝出锅了。