青椒炒猪肝的做法

所需食材

猪肝

500g

青椒

250g

油

适量

盐

适量

蒜苗

150g

料酒

适量

淀粉

适量

鸡精

适量

姜

适量

做法共9个步骤

1.

猪肝洗净

2.

将猪肝切片

3.

青椒切条，其实应该切块，没法，老公给切条了，凑合吧

4.

蒜苗切段，姜切片

5.

猪肝里放入适量料酒、淀粉、姜片腌十分钟

6.

锅内放入适量油，烧热后放入猪肝炒，

7.

猪肝炒变色后，放入青椒翻炒

8.

加入适量盐翻炒，至青椒熟

9.

青椒熟时加入适量鸡精，炒匀即可出锅