猪肝枸杞蛋花汤的做法

所需食材

猪肝

200g

枸杞

30g

油

适量

盐

适量

鸡蛋

1个

做法共11个步骤

1.

猪肝买回来，用淘米水泡一下

2.

猪肝用料酒腌制片刻

3.

猪肝切片

4.

枸杞泡一下

5.

锅里加油热一下

6.

倒入适量水

7.

倒入猪肝与枸杞子

8.

盖住盖子共煮汤，小火

9.

鸡蛋一个，打入碗里，搅拌均匀

10.

煮25分钟后，开盖，倒入鸡蛋液

11.

加适量食盐调味食用