大葱爆猪肝的做法

所需食材

猪肝

250g

大葱

1根

红辣椒

2个

姜

适量

蒜

适量

油

适量

盐

适量

酱油

适量

白糖

少许

做法共10个步骤

1.

准备好食材

2.

大葱、红辣椒、姜洗净后斜切成片，蒜切末

3.

将猪肝洗净切薄片后加水浸泡，5分钟后 沥干水分

4.

坐锅热油

5.

放入姜蒜，辣椒爆香

6.

放入猪肝煸炒

7.

放入大葱煸炒

8.

加入小勺盐

9.

加入适量酱油

10.

加入小勺白糖快速翻炒均匀即可