猪肝瘦肉苋菜汤的做法

所需食材

苋菜

200g

猪肝

150g

瘦肉

100g

油

适量

盐

适量

生姜

适量

生抽

适量

玉米淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

猪肝切薄片用盐水浸泡后清洗干净。

2.

瘦肉切片用生粉，生抽和盐腌制。

3.

苋菜清洗干净。

4.

锅中放入姜片和油烧开。

5.

滑入肉片煮2分钟。

6.

加入猪肝再煮2分钟。

7.

最后加入苋菜。

8.

苋菜变软时加入盐调味即可。