蒜苗炒猪肝的做法

所需食材

猪肝

200g

蒜苗

200g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

老抽

适量

糖

适量

做法共11个步骤

1.

蒜苗洗净切段

2.

猪肝洗净切片，泡在水中，（泡30分钟，中间换几次水）

3.

锅中放油，放入猪肝煸炒

4.

猪肝变色放入适量的料酒

5.

炒好的猪肝盛出备用

6.

锅中放油，放入蒜苗翻炒

7.

放入适量的老抽

8.

放入适量的盐

9.

炒到蒜苗变软，放入炒好的猪肝一起翻炒

10.

放入适量的糖

11.

翻炒均匀即可出锅装盘