苦瓜甘蓝的做法

所需食材

紫甘蓝

200g

苦瓜

100g

白醋

适量

糖

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

把紫甘蓝切成碎末。

2.

加入糖 白醋 盐搅拌均匀。

3.

苦瓜切成片，挖去瓜瓤。

4.

放入开水中焯水。

5.

稍稍用盐腌制一下，码放在盘中。

6.

把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可