黑木耳蒸猪肝的做法

所需食材

猪肝

150g

黑木耳

5g

枸杞子

5g

红枣

5颗

姜丝

适量

料酒

适量

鸡精

适量

生粉

适量

做法共4个步骤

1.

猪肝泡洗干净血水切块，仍怕有异味的可以用面粉再搓洗干净，晾干水备用；

2.

红枣去核，切小块，枸杞洗净备用；

3.

黑木耳洗净泡发,切丝备用；

4.

猪肝依次放入姜丝、盐、料酒、鸡精和油调味去腥，放入生粉拌匀，最后放入准备好的木耳丝、红枣和枸杞子等，拌匀上锅蒸熟即可！