蔬菜猪肝汤的做法

所需食材

猪肝

200g

番茄

150g

油

适量

盐

适量

青菜

100g

白醋

适量

料酒

适量

姜

适量

做法共10个步骤

1.

准备食材

2.

把番茄洗净切片

3.

猪肝洗净切片，放入加了一勺白醋的凉水里浸泡10分钟

4.

把泡好的猪肝捞出放入淀粉 料酒 姜丝腌制10分钟

5.

起锅放水烧开，将腌制好的猪肝放入焯水立刻捞出备用

6.

起锅放油少量的放入番茄翻炒加入几滴白醋

7.

煮锅里放入清水烧开，把炒的番茄放入锅内

8.

放小青菜

9.

再放入猪肝，姜丝滚开

10.

最后加盐；胡椒粉调味即可