洋葱青椒炒猪肝的做法

所需食材

猪肝

300g

洋葱

50g

青椒

50g

油

适量

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

做法共13个步骤

1.

青椒洗净切块

2.

洋葱洗净切块

3.

猪肝切片后在水中泡30分钟，中间换几次水

4.

锅中放油，放入葱花炒香

5.

放入猪肝翻炒

6.

变色后放入料酒

7.

炒熟后盛出

8.

锅中再放油，放入洋葱翻炒2分钟

9.

放入青椒翻炒到洋葱断生

10.

放入猪肝翻炒均匀

11.

放入适量的盐

12.

放入适量的糖，味道调好，翻炒均匀

13.

即可出锅装盘