辣椒炒猪肝的做法

所需食材

猪肝

400g

辣椒

50g

胡萝卜

30g

葱

适量

豆油

适量

味精

适量

盐

适量

姜

适量

料酒

适量

做法共4个步骤

1.

将猪肝切条，放入盐，味精，料酒拌匀腌制10分钟

2.

辣椒和胡萝卜切丝

3.

炒锅放油，放入腌制好的猪肝翻炒

4.

然后放入辣椒和胡萝卜丝，葱姜，翻炒出锅