猪杂面的做法

所需食材

面条

350g

粉肠

300g

猪肝

150g

瘦肉

200g

油

适量

盐

适量

油麦菜

适量

姜

适量

生粉

适量

生抽

适量

料酒

适量

做法共9个步骤

1.

原料

2.

猪杂处理好切好，放入姜丝、生粉、盐、生抽、料酒搅拌匀

3.

原料

4.

水烧开放入猪杂

5.

中火煮开

6.

菜，葱切好

7.

锅里放入冷水

8.

水开放入菜和面

9.

装好面把之前煮好的猪杂到入碗里即可