青椒炒猪肝的做法

所需食材

猪肝

150g

青椒

150g

绿豆芽

150g

油

适量

盐

适量

味精

适量

料酒

适量

生粉

适量

做法共10个步骤

1.

猪肝洗净切片

2.

用料酒和盐，生粉腌制15分钟

3.

青椒洗净切丝，绿豆芽洗净

4.

锅烧热，放少许油

5.

放入猪肝快速翻炒，盛出备用

6.

锅留底油，放入青椒丝和绿豆芽翻炒

7.

翻炒变软

8.

放盐

9.

放入炒好的猪肝

10.

翻炒均匀，就做好了