豉椒茶树菇的做法

所需食材

茶树菇

150g

腊肠

适量

蒜

适量

姜

适量

杭椒

适量

豆豉

适量

干红椒

适量

剁椒

2勺

做法共6个步骤

1.

准备好茶树菇、腊肠、豆豉、青杭椒、姜蒜。

2.

茶树菇洗净切两段，腊肠切斜片，杭椒切段，姜切丝，蒜拍破，干红椒切丝。

3.

锅烧热，加入食油，放入腊肠略煎。 腊肠拨一边，爆香姜蒜、干红椒，倒入豆豉，炒出香味。

4.

倒入茶树菇，加胡椒，翻炒；加点水焖2分钟。

5.

倒入杭椒，翻炒均匀。

6.

加入剁椒翻炒均匀即可。