上汤娃娃菜的做法

所需食材

娃娃菜

200g

高汤

200ml

油

适量

盐

适量

皮蛋

1个

枸杞

适量

大蒜

3粒

淀粉

适量

做法共11个步骤

1.

准备好所有食材。

2.

皮蛋切小丁。

3.

娃娃菜洗净，1劈6段.

4.

大蒜去皮备用。

5.

把枸杞洗净。

6.

锅中注油下入大蒜小火煎成金黄色出香味。

7.

放入高汤烧开。

8.

水开后将娃娃菜，皮蛋丁，枸杞放入。

9.

煮到娃娃菜变软，盛出。

10.

汤中加入少许水淀粉勾芡。

11.

浇在娃娃菜上即可。