大蒜炒猪肝的做法

所需食材

大蒜

250g

猪肝

200g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

做法共9个步骤

1.

大蒜洗好，猪肝提前放水里泡，多换几次水，把血水给泡掉

2.

大蒜切成段

3.

猪肝切成片

4.

再把猪肝放水里洗一下，然后放点淀粉抓一下

5.

起油锅，放猪肝翻炒，放点料酒

6.

然后放大蒜

7.

放盐和适量的水，大火煮

8.

水收干就可以了

9.

可以出锅吃了