猪肝扒窝笋的做法

所需食材

猪肝

150g

窝笋

250g

生抽

适量

糖

适量

香菜

适量

生粉

适量

做法共9个步骤

1.

把猪肝放进锅里焯熟

2.

再窝笋切成片

3.

然后把猪肝切成片待用

4.

准备一锅热水倒入窝笋片

5.

焯两分钟即窝笋熟后取出

6.

把窝笋放进蝶子里摆出造形

7.

然后把切好的猪肝放在中间

8.

在锅里加入生抽、糖、清水后加入生粉兑成浓汁

9.

把浓汁浇在猪肝上面撒上香菜叶即可