红萝卜黑木耳炒猪肝的做法

所需食材

猪肝

100g

红萝卜

150g

油

适量

盐

适量

黑木耳

适量

青辣椒

适量

生抽

适量

料酒

适量

生姜

适量

鸡精

适量

做法共6个步骤

1.

猪肝用少许盐巴、生抽、料酒、生姜和少许茶油腌制

2.

炒锅放少许油放入猪肝滑炒一下出锅备用

3.

红萝卜切片、青辣椒切片、黑木耳泡发

4.

炒锅放油放入红萝卜和黑木耳翻炒

5.

接着放入青辣椒

6.

放入滑炒过的猪肝一起翻炒至熟，调入盐巴和鸡精出锅