猪肝肉片汤的做法

所需食材

猪肝

300g

猪肉

100g

猪油

适量

淀粉

适量

酒

适量

盐

适量

生抽

适量

味精

适量

葱

适量

做法共12个步骤

1.

猪肝洗净，切成片

2.

猪肉洗净，切成片

3.

葱切成花

4.

猪肝和猪肉一起用淀粉、生抽腌制一会

5.

净锅，倒水，开火

6.

水沸后，加入腌制好的猪肝肉片

7.

加入少许酒

8.

加入盐

9.

加入生抽

10.

水沸腾后再煮1分钟左右，加入味精

11.

用锅铲搅匀，即可装碗

12.

加入猪油，撒入葱花